美国留学经验：康奈尔大学酒店管理硕士项目（下）

康奈尔大学酒店管理硕士项目一直是美国目下酒店管理行业远近闻名的强势专业。对于立志在酒店和旅游行业发展的留学理硕准留学生，进入康奈尔大学酒店管理硕士项目，经验不仅仅意味着将获得高质量的康奈教育，更意味着强有力的学酒行业人脉资源。本篇小编继续带大家看看这个项目的店管特比实践活动和部分

学位要求——部分特别活动

大师班

在春季学期举行，大师班将让学生通过一个涉及酒店组织的士项真实项目获得商业咨询的实践经验。在此期间，美国目下学生将向管理层演示一系列解决方案，留学理硕以应对项目中讨论到的经验挑战和机遇。项目赞助商包括新奥尔良的康奈皇家Sonesta、拉斯维加斯的学酒米高梅度假村国际公司和百慕大的珊瑚礁俱乐部和度假村。

酒店展览周末

学生在这个实践活动中将前往纽约市，店管与行业专业人士会面，士项参观酒店，美国目下与校友交流，讨论他们的个人旅程和日常经历。活动通常包括一个完整的行程，大约有10个和校友见面的机会。学生将参观了营销机构、五星级酒店、米其林星级餐厅和顶级房地产开发公司。

冬季实习

学生可以选择在第一学期假期参加几周的美国或国际冬季实习。实习为学生提供一个机会，在其感兴趣的领域，有时是其知之甚少的领域，跟随酒店专业人士学习。最近，学生将他们的实习重点放在了数据分析、资产管理、可持续发展或开发等主题上。

埃兹拉·康奈尔酒店

这是康奈尔大学近百年的传统。埃兹拉·康奈尔酒店的经营是一个完全由学生自主经营的活动，包括本科生和酒店管理硕士项目学生。从物流和运营到菜单和营销，活动为学生提供了实践领导力的机会。

相关课程简介

运营管理

运营管理旨在解决关键的运营和物流问题，这些问题对酒店和相关服务行业的公司具有战略和战术意义。本课程将阐述一个定义明确的运营战略如何导致一系列连贯的管理决策并提高公司绩效。几家世界级的公司已经证明，即使在最艰难的商业环境中，高效的运营也能成为强有力的竞争武器。在整个课程中，学生将重点关注关键的量化和数据驱动技术，以评估运营绩效并改进决策。

人力资源管理

课程探索了人力资源管理职能在酒店组织中的主要作用:实施吸引、选择、发展和留住优秀员工的政策、实践和制度。有效的职能绩效可确保战略一致性，增强竞争能力，并为所有利益相关方增加切实的价值。

下面我就简单介绍一些和酒店管理相关的硕士项目的美国大学的信息，

南卡罗来纳大学

Hotel, Restaurant and Tourism Administration

佛罗里达大学

MS in Tourism and Recreation Management

语言要求：托福80；雅思6；GRE不要求；GMAT不接受

肯塔基大学

MS in Conversation and Tourism

撰稿人：Amy国王

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